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稷山縣市場監督管理局開展節前食品安全大檢查
時間：2022-09-08 字體大?。骸尽?span class="Big">大 中 小 】
中秋、國慶“兩節”將至，為維護節日期間食品安全、價格秩序，營造良好的消費環境，稷山縣市場監管局持續引深食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，開展節前食品安全專項檢查。
檢查中，在毫不松懈地抓好食品安全工作的同時,持續推進市場監管領域疫情防控工作,確保疫情防控和食品安全“兩不誤”。一是嚴把生產源頭關。重點檢查肉制品等生產加工小作坊的生產加工環境、原料進貨查驗、生產過程控制、從業人員健康管理等是否規范。督促生產者嚴格落實主體責任，確保食品安全。二是抓好流通市場關。重點檢查月餅、紅棗、調味品、冷鏈食品等節前熱銷產品是否存在銷售“三無”食品、山寨食品、過期食品等違法違規問題，查驗索證索票、進貨臺賬等，防止不符合食品標準的食品流入市場；三是守護餐飲入口關。對轄區餐飲單位及學校食堂、校園周邊“小飯桌”開展全面檢查，重點檢查許可資質、索證索票、原料貯存、餐飲具清洗消毒等情況，規范經營行為，督促食品生產經營單位嚴格落實常態化疫情防控措施，筑牢安全防線。
截至目前，共出動人力683人次，檢查食品生產經營單位341家，其中生產小作坊19家，商場超市、食品經營店163家，餐飲單位107家，學校食堂19家，校園周邊33家。下一步，我局將常態化引深“守查保”行動，不斷強化重大節日及活動期間食品安全監管，以實際行動迎接黨的二十大勝利召開。
稷山縣市場監督管理局 責任編輯:稷山縣市場監督管理局
